ErikasFika

Jag bakar inte så ofta längre. Men bullar blir oftast goda! Små skillnader i ingredienser ger skillnader i smak. Jag föredrar rårörsocker pl...

Twixkakor Nu är jag nöjd med kolan också!  Form ca 20x30 cm Mördegsbotten: 130-140 gram rumstempererat smör 50 gram strösocker  (0,...

Äntligen lyckades jag logga in på bloggen! Tänk om man fick leva på Bullar!  Fördeg: 30 gram färsk jäst (mer jäst eftersom jag använd...

Tårtor till min duktiga kusin, som hade läkarexamensfest tillsammans med en kompis! Det kluriga denna gång var storlekarna! Jag fick utgå ...

Jag har gjort dessa twixkakor så många gånger, de är goda men jag är fortfarande inte 100% nöjd. Botten är nu bra iallafall.  Form ca ...

Förata gången jag gjorde gaffelkakor och fick höra att de även kallas "mosakakor" eftersom man "mosar" dem med en gaffe...

Det blev en mazarinkaka till Valborg! Så gott att även min mest kräsna gäst sade "åh vilken god kaka"! En mördegsbotten, mazarinfy...