Translate

2014-10-10

Ny bullfyllning!

Kan remonsen bli ännu godare?
Provade idag:
100 g råsocker
120 g strösocker
50 g Vetemjöl
50 g maizenamjöl
15 g kanel
1 nypa salt
200 g smör
1 msk snabbmarsan
Får se imorgon hur de smakar!

Mycket god smak! På en del bullar hade fyllningen glidit ner lite, vet inte om det beror på kavlingen eller om denna fyllning glider. Får prova igen! Nu är min köksmaskin inlämnad så det dröjer nog tyvärr. Degen fick jäsa 4 gånger denna gång (fördeg plus 3 gånger), då jag fick skjuta upp utbakningen så knådade jag igenom degen och satte den i kylen igen. Jag klämde dit lite vaniljkräm också! Fantastiskt goda! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar